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真菌病害防治寶典《二》：腐霉菌
2025-10-15
上回咱們剖析了疫霉菌及其引發的病害，并分享了防治思路。本期，就來聊聊和它親緣關系很近的“同門兄弟”——腐霉菌。
2023年3月，腐霉菌就被列入《一類農作物病蟲害名錄（2023年）》，聽著就是個不好“惹”的主兒~
種類多、分布廣
目前已知的腐霉菌多達上百種，其中瓜果腐霉、終極腐霉等是常見的致病種類。其生活習性多樣，可腐生、寄生或兼性寄生，又可陸生、水生或者水陸兩棲生。此外，腐霉菌傳播能力極強，能產生大量游動孢子囊，釋放出的游動孢子可借助水流、強風等快速遷移擴散。因此，從露地種植到設施大棚，只要環境適宜，都可能出現它的蹤跡。
危害大、侵染廣
腐霉菌寄主范圍廣泛，可侵染葫蘆科、禾本科、茄科、豆科等多種作物。主要危害作物根部、莖基部、果實、葉片，引發毀滅性病害。如：
1、猝倒：腐霉菌侵染幼苗莖基部，形成水漬狀腐爛，導致幼苗萎蔫、倒伏死亡。濕度大時，病部及附近土表長出白色絮狀物。
2、根腐、莖基腐：成株期作物根系或莖基部受侵染后會變褐、腐爛。地上部分則表現為生長遲緩、葉片失綠黃化、中午萎蔫，嚴重時整株枯死。
3、果腐：貼近地面或浸泡在水中的果實（如黃瓜、辣椒）易被侵染，出現大面積水漬狀軟腐，最終腐爛，失去商品價值。
辣椒幼苗猝倒
有意思的是，腐霉菌還是個“跨界”整蠱大師，其中一個特殊種類——隱襲腐霉(Pythium insidiosum)，會引起人和動物的腐皮病，導致眼、腸胃及皮膚等部位發生腐爛。但總體來說，腐霉菌的主要危害對象仍是作物。
病害爆發關鍵因素
腐霉菌在一些特定環境下極易爆發和流行，主要包括以下幾點：
1、高濕環境是首要條件： 游動孢子的游動、傳播和侵染都離不開水。大雨或漫灌后，土壤含水量高（≥70%），病害極易爆發。溫度在20-30℃時腐霉菌最為活躍。
2、土壤條件：連作、土質黏重、板結的地塊，都會大幅提高發病率。
3、管理措施不當：使用帶菌的種子、種苗或未腐熟的有機肥；移栽時造成根系傷口；過度密植導致田間蔭蔽潮濕，均為病害發生創造了條件。
綜合防治：防重于治
針對腐霉菌的發病特性，種植戶朋友必須堅持“預防為主、綜合防治”原則。
1. 生物防治
提前施用微生物農藥（如哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌），為作物構建堅實的“生物防護罩”。此類生防菌可通過重寄生作用（纏繞、穿透腐霉菌菌絲）、競爭作用（爭奪空間和養分）以及分泌抗菌物質（如幾丁質酶、抗生素）等多種方式，抑制或殺滅腐霉菌。此外，相比化藥可顯著降低病原菌抗藥風險，還能持續改良土壤微生態、促進作物生長，實現一舉多得。
2. 田間管理
● 科學控水：杜絕大水漫灌，推行滴灌、滲灌，保持土壤“見干見濕”，尤其苗期要嚴格控水。高壟栽培利于排水。
● 土壤改良：播種或移栽前，可撒施枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌等生物制劑，提升土壤中有益菌數量，抑制腐霉菌繁殖；還可增施有機質，搭配土蘇?，改善土壤板結。
● 精細管理：選用抗病品種，合理密植、增大通風，及時清除田間病殘體。
● 種苗處理：可選用30%甲霜?惡霉靈等專用劑拌種，保護幼苗安全出土；幼苗移栽前，可選用殺菌劑或微生物農藥蘸根，保護幼苗根系防治病原菌入侵。
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